廚房設(shè)備批發(fā)的廚房排煙系統(tǒng)清洗方案說明是什么？

  一：排煙罩

  清洗內(nèi)容包括煙罩內(nèi)外表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火濾網(wǎng)、排煙口、煙罩上部排煙道以及灶臺表面。廚房設(shè)備批發(fā)清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法第一步：技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行用特制工具把較厚油污鏟除；第二步：用高壓清洗機噴射高效化油劑；第三步：約半小時后用清水沖洗干凈。對于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或出于煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工無法進(jìn)行清洗，但又存在著隱患的，廚房設(shè)備批發(fā)公司可利用機械設(shè)備把管道開孔進(jìn)行清潔。此方法簡單易行，清洗中不留死角；清系完畢后做兩遍密封處理，不影響外觀，保證不會出現(xiàn)任何漏油現(xiàn)象，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

  二： 風(fēng)機和油煙凈化器

  1、 風(fēng)機 風(fēng)機經(jīng)過長時間運行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，風(fēng)機的功率及吸油煙效果明顯下降，使用效率低，風(fēng)機的皮帶也容易斷裂，電機燒毀，極大的影響風(fēng)機的使用壽命。具體清潔方法為：第一步對風(fēng)機表面進(jìn)行清潔；第二步將風(fēng)機進(jìn)行拆卸，對其內(nèi)部葉輪，內(nèi)壁表面進(jìn)行清洗；第三步給風(fēng)機內(nèi)的傳動裝置添加潤滑油后組裝；清洗人員均有掌握相關(guān)專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的技術(shù)人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。

  2、油煙凈化器 我公司提供內(nèi)置高壓極片的清洗。凈化器經(jīng)過長時間使用后，廚房設(shè)備批發(fā)極板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污，致使油煙凈化效果變差，通風(fēng)效果受到影響。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。根據(jù)不同類型的油煙凈化器，采用高效清洗浸泡，并結(jié)合清洗機進(jìn)行清洗。

  3、 風(fēng)機連接帆布或煙道風(fēng)機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。廚房設(shè)備批發(fā)公司提供更換風(fēng)機連接防火帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接，我們將與風(fēng)機連接的煙道徹底清潔。

  三： 煙道清洗

  1、 外部煙道 我公司建議：外部豎煙道六個月清洗一次。因為在排煙過程中，較輕的油煙被風(fēng)機吸走，較重的油煙則會沉積在橫煙道的彎頭處，而少部分的油煙留在豎煙道.所以煙道彎頭處要經(jīng)常清洗。需要對豎煙道進(jìn)行清洗的客戶，我公司提供二種不同的清洗方式供您選擇。

  (1)、空降法 此方法適用口徑大于450cm*450cm的煙道。廚房設(shè)備批發(fā)操作方法為：在煙道頂端末端各拆開一節(jié)管道，清洗人員（有高空作業(yè)證）從上端進(jìn)入自上而下清洗；口徑小于450cm的煙道清洗難度相對大些，采用開孔法清洗。此方法清潔效果很徹底，具體方法是：技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。最后對每個孔進(jìn)行密封處理。

  (2)、機械設(shè)備法 此方法最容易操作、難度最小、工作量較小、費用最低的清潔方式，但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道，廚房設(shè)備批發(fā)這種清潔方式無疑是最佳的選擇。具體的方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用高壓清洗機進(jìn)行清潔外部橫煙道、廚房內(nèi)煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進(jìn)行清潔，客戶可根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。

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